2015年 04月 16日
イカのフリッター弁当

今日のお弁当
イカのフリッター
ドレスドエッグ
ブロッコリーのおかか和え
プチトマト
ちょっと余ったイカに、小麦粉+ベーキングパウダー+塩+水で
衣をつけて揚げました。
何もつけなくても美味しく食べられますよ(●^o^●)

昨日は、あーちゃんを小児科に連れて行きました。
ここ1週間ほど、お腹が痛いと言ってるので(≧◇≦)
整腸剤飲んでも良くなりません・・・って言ったんだけど、
結局整腸剤飲んで様子見てくださいとのこと。
もう少しかかるのかな~。
新しい環境でお腹痛いのって辛いと思うので・・・・
早く治るといいなぁと思います(ノД`)・゜・。
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by dilutecalico
| 2015-04-16 08:06
| お弁当(お魚のおかず)
2015年 04月 15日
鮭の新玉マヨグリル弁当

今日のお弁当
鮭の新玉マヨグリル
ゆで卵
春菊のごま和え
ラタトゥイユ
メインは、甘塩鮭を使って。
新玉ねぎをスライスしてマヨと和えたものを鮭にのせて、
オーブントースターで7-8分焼くだけです。
仕上げに粗びきコショウをたっぷりと。
ゆで卵が、かたより卵。

昨日はあーちゃん、泣かずにちゃんとバスに乗っていきました!
帰ってきてからも、ご機嫌でテンション高め♪
なかなか楽しいかも~と思ってくれたのかな(*^^*)
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by dilutecalico
| 2015-04-15 08:04
| お弁当(お魚のおかず)
2015年 04月 14日
オムライス弁当

今日のお弁当
オムライス
春菊のごま和え
アスパラベーコン巻き
もずく酢
プチトマト
おかずがない時の必殺技(笑)オムライスです。
いちおう♡模様を描いたんだけど、よくわからないね(≧◇≦)
もずく酢は、生協で売ってたもの。
もう少し暖かくなってきたら、保冷剤代わりにも良いです♪

いよいよ、昨日からあーちゃんの幼稚園が始まりました。
もう、朝起きてから出発するまで100回くらい
『幼稚園嫌い!幼稚園行かない!』を繰り返し・・・
それでもバス乗り場に着くと、他のお友達やお母さんがいたので
『ちょっと・・・恥ずかしい』とか言ってニコニコ( ̄▽ ̄)
でも、いざバスに乗る時にはその余裕もなくなって号泣・・・!!
先生に抱っこされて、なんとかバスに乗っていきました(ノД`)・゜・。
帰ってきたら意外とケロッとしてたけど、これから大丈夫かな~??
ちょっと不安なスタートでした(>_<)
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by dilutecalico
| 2015-04-14 07:58
| お弁当(丼もの・ごはんもの)
2015年 04月 12日
蓮根の豚巻き照り焼き弁当

今日のお弁当
蓮根の豚巻き照り焼き
春野菜とゆで卵のレモンマヨサラダ
厚揚げのベーコンチーズ焼き
プチトマト
メインは蓮根の肉巻き。
厚めにスライスした蓮根をレンジにかけて火を通し、
豚肉を巻いて小麦粉をまぶして焼きます。
火が通ったら、カレー粉を足した照り焼きだれをからめてできあがり。
サブの春野菜サラダは、塩レモン+マヨのソースで和えたんだけど
これが爽やかで美味しかった♡
入っているのは、春キャベツ、スナップエンドウ、ブロッコリーです。
昨日は、あーちゃんの幼稚園の入園式でした。
あいにくの雨でしたが、無事に終えることができました!

あーちゃん、行く道で
バスに乗りたくない~幼稚園行きたくない~って泣きだしちゃって。。
保育園終わってからずっとママと一緒にいたから、
離れるのがさみしくなっちゃったんだね(ノД`)・゜・。
きっと、幼稚園では仲良しのお友達ができて、
優しい先生とも楽しくすごせるよ!
だから頑張ってね(>_<)
ママも、お仕事頑張るよ!!

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by dilutecalico
| 2015-04-12 08:12
| お弁当(お肉のおかず)
2015年 04月 09日
鮭のバジルチーズ焼き弁当

鮭のバジルチーズ焼き
ゆで卵のピザ風
ジャーマン風ポテトサンド
マカロニサラダ
プチトマト
大好きなあ~るママさんのレシピ本より♪
メインとサブがいっぺんにグリルで焼き上がるという
素敵なお弁当おかずです(*^^*)
本に載っているみたいには綺麗に詰められなかったけど(^-^;

昨日は朝に雪が降っていてびっくりしましたが、
それ以上に(私的に)大変な出来事が朝から起こってしまいました。
結婚指輪をなくすという・・・・(ノД`)・゜・。
いつも入れているケースから取り出そうとしたら・・・・ない!!
そういえば洗面台で外したな・・・。
と思って旦那さんにもメールしてみたけど知らないということで。。
確かそのあとまたいつものケースに戻して、
あ、それでそのケースをひっくり返しちゃったんだった!!!
ってことで、カーペットはがして家具も動かし、大捜索。
ゴミ箱も全部ひっくりかえして・・・でも見つからず(>_<)
結局、カバンの中からコロリンと出てきたという・・・。
あ~でも、本当に見つかってよかった!
胃が痛かった~(T_T)
見つからないままあいちゃんの保育園行ったので、
ハラハラしてもう雪が降ってても全然気にならなかったです。
無事見つかって、今日は心も天気も晴ればれ♡
いいことありそう(単純!)
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by dilutecalico
| 2015-04-09 08:10
| お弁当(お魚のおかず)



