2014年 03月 17日
豚の味噌漬け弁当＆やみつき♡
今日のお弁当
人参は細切りにし、ピーナツ(おつまみとかの)は粗目に刻んでおく。
フライパンに油をひき、人参を炒めて少し柔らかくなったら砂糖を加える。
続いて白だしと酒を加えてさらに炒め、食感が残るくらいで火からおろして刻んだピーナツを混ぜる。
ピーナツのポリポリ食感が楽しくて、美味しいおかず
メインの味噌漬け焼きは焼くだけの簡単なものでした
本日の調理時間：４０分
そして、今日のお弁当にも使ってしまったヤミツキご飯のおとも・・・
桃屋の生七味とうがらし
かなり山椒が強くて、食べた後は舌がピリピリするんだけど
それがまた後をひくのですよ
マヨと合わせても美味しかったです
山椒好きな方は、ぜひチェックしてみてくださいね
昨日はお休みだった我が家、今日から今週の仕事始まりです。
暖かくて気持ちのよい陽気になってきたし、張り切っていってきまーす
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by dilutecalico
| 2014-03-17 07:34
| お弁当(お肉のおかず)
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