鯵のシソ巻きフライ弁当

今日のお弁当

鯵のシソ巻きフライ

玉子焼き

厚揚げの甘辛磯辺焼き

２色オクラの胡麻和え

プチトマト

昨日、お友達が釣りに行って鯵と鯖とイシモチをたくさんくれたんです

今日は早速それを使ってフライにしました

ありがと～

厚揚げの甘辛磯辺焼き

厚揚げに切込みを入れてチーズをはさみ、海苔を巻く。周りに片栗粉をまぶす。

多めの油で焼き、カリッとしたら醤油＋砂糖＋酒＋みりんのタレを絡めてできあがり。

最近スーパー行くとついつい毎回厚揚げ買っちゃうんだけど(厚揚げ病)、

いつも同じメニューしか作っていないなぁと思って・・・ちょっと新しいメニューにしてみました。

ま、あんまり変わってないけど

厚揚げ審査員のキャラメルさん、いかがですか

本日の調理時間：４０分

９月になってやっと、朝晩が涼しくなってきました

汗だくあーちゃんのために、まだ寝るときは弱めにエアコンつけてますが

もう秋の気配ですなぁ

美味しいものがたくさんの秋・・・みなさんは秋の味覚で何がお好きですか？？

私は・・・・栗かなぁ

ではでは、みなさま今日も素敵な一日を

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