鯵のシソ巻きフライ弁当

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今日のお弁当


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鯵のシソ巻きフライ


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玉子焼き


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厚揚げの甘辛磯辺焼き


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2色オクラの胡麻和え


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プチトマト





昨日、お友達が釣りに行って鯵と鯖とイシモチをたくさんくれたんです

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今日は早速それを使ってフライにしました

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ありがと~
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厚揚げの甘辛磯辺焼き
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厚揚げに切込みを入れてチーズをはさみ、海苔を巻く。周りに片栗粉をまぶす。


多めの油で焼き、カリッとしたら醤油+砂糖+酒+みりんのタレを絡めてできあがり。




最近スーパー行くとついつい毎回厚揚げ買っちゃうんだけど(厚揚げ病)、


いつも同じメニューしか作っていないなぁと思って・・・ちょっと新しいメニューにしてみました。



ま、あんまり変わってないけど

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厚揚げ審査員のキャラメルさん、いかがですか

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本日の調理時間:40分





9月になってやっと、朝晩が涼しくなってきました

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汗だくあーちゃんのために、まだ寝るときは弱めにエアコンつけてますが

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もう秋の気配ですなぁ

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美味しいものがたくさんの秋・・・みなさんは秋の味覚で何がお好きですか??



私は・・・・栗かなぁ

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ではでは、みなさま今日も素敵な一日を

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by dilutecalico | 2013-09-06 08:05 | お弁当(お魚のおかず)

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