鮭の塩麹漬け弁当

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今日のお弁当


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鮭の塩麹漬け


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イカフライ


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柚子こしょう風味の玉子焼き


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ししとうのハムチーズ巻き


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厚揚げのゴマ照り焼き


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塩ゆでとうもろこし

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プチトマト





脂のりのよい生鮭を、一晩塩麹に漬けて焼きました。



焦げやすいので、よく塩麹をふき取ってから焼かないとね

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←焦がした。。






とうもろこしは、少しのお水とひとつまみの塩でさっと茹でたもの。



これ、あーちゃんがハマり中でして・・・小さく切ってあげると、上手に芯の部分を残して食べてます

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本日の調理時間:40分








朝、私は5時半に起きてだいたいあーちゃんも一緒に(もしくはあーちゃんのほうが先に!)起きるのだけど、



そんなわけで2人で起きてお弁当を作ろうとキッチンに立っていたら



旦那さんがベッドルームから飛び出してきて、



『やばい、すぐ職場に行かなきゃ!大事なことやり忘れてた

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』って  えぇーーー




どうやらひとつやり残した事があって、そのまま帰ってきちゃったみたい。



そのまま数分で身支度をして、『ごめん、あーちゃんの保育園お願い~!!』って言って



風のように去っていきました

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えぇ、まるで漫画のように・・・
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そんなわけで、私のお弁当だけ作りましたとさ。







大丈夫だったんだろうか・・・・

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by dilutecalico | 2013-07-21 08:05 | お弁当

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