オキナワン弁当

a0323857_23005077.jpg



今日のお弁当


a0323857_23003385.gif
ラフテー


a0323857_23003385.gif
そーめんちゃんぷるー


a0323857_23003385.gif
ゆで卵のスモークソルト&ピンクペッパー


a0323857_23003385.gif
ししとうとウインナとピーマンのヒバーチ炒め


a0323857_23003385.gif
プチトマト





a0323857_22544687.gif
そーめんちゃんぷるー
a0323857_22544687.gif


そうめんは固めに茹で、水でしめておく。卵をといて塩コショウしておく。


フライパンに油をひいて玉ねぎ、人参、豚バラ肉を炒める。


炒めたものをフライパンの端によけ、空いたところに溶き卵を流して、少し火が通ったら避けておいた野菜と豚肉を絡めて炒める。


更にもやしとニラを入れて炒め、塩とだしの素で味付けする。


そうめんを入れて炒め、最後に醤油で味を整えたら出来上がり。



何か工程が多いけど、作ったらすごい簡単です

a0323857_22560294.gif
美味しいよ~。






ラフテーは温めるだけのものです。沖縄で買ってきて冷凍しといたの

a0323857_22472623.gif




ししとうの炒め物につかったヒバーチ(フィファーチ)はこれ。


a0323857_23005099.jpg


沖縄の調味料。なんだか不思議な味なんだけど嗅いだことある香り・・・うまく表せない~

a0323857_22545934.gif


甘くてスパイシー?ちょっとツンとくるような・・・?



一言で言うなら・・・香・辛・料!ってかんじ(語彙よ)




ちょっとふるだけで、とてもいい香りがするのでお気に入りです!




オキナワンの食材やお料理、名前が可愛くて和むね。



らふてー、ちゃんぷるー、フィファーチ・・・・言ってみるだけでなんか柔らかい気持ち

a0323857_22570142.gif





本日の調理時間:35分






皆さん、最近ドラマ見てますか??



私は今期『Woman』という水10ドラマだけ見てます

a0323857_22594894.gif



お母さんの子どもを想う気持ちの強さと、現実の厳しさに毎回涙・・・

a0323857_22545801.gif




もっと頑張ろう!!って力をもらえるドラマでもあります

a0323857_22551433.gif
でもハラハラな展開



今日は帰ったらこれがあるから仕事頑張っちゃうよ~

a0323857_22595860.gif






皆さまも、素敵な一日をお過ごし下さい

a0323857_22570186.gif







ブログランキングに参加しています
a0323857_22521151.gif



お帰り前にポチっとクリックお願いします~
a0323857_22552853.gif


下のバナーをクリックすると、ランキングに反映されます
a0323857_22482764.gif





にほんブログ村


いつも応援クリックしてくれる方、本当にありがとうございます
a0323857_22550148.gif
いつも応援クリックしてくれる方、本当にありがとうございます
a0323857_22550148.gif

[PR]
by dilutecalico | 2013-07-17 08:02 | お弁当

毎日のお弁当の記録