ハマるかも♡はちみつバウムクーヘン

おはようございます
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今日はお休みやっほ~
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てことで、この間作りましたおやつをば・・・・。










はちみつバウムクーヘンです
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あーちゃんのおやつに、前から作ってみたいなぁと思っていたバウムクーヘン作っちゃいました。





生地にははちみつを加えてしっとり優しい甘さに
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ミニすりこぎに、アルミホイルを巻いて『芯』を作ったら、あとはフライパンでひたすら生地を薄く焼いては巻きつけて・・・の繰り返し。








巻き終わり。

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この時点でのビジュアルといい、巻き巻きする工程といい、





何かに似てる・・・・ナンダコレ
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そうそう、玉子焼き!!






私、玉子焼き作るのがとても好きなんです。





何か、キレイにできると嬉しいし
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お弁当作りされてる方なら、きっとこの工程にハマるはず
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味は、かなりしっとりして、そしてちょっともっちり
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『ホロホロ』食感のバウムクーヘンが好きな私としてはちょっと課題の残る出来でしたが
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そこはホラ卵泡立てたりしないとね、きっとだめなんだわ(今回ほんとに混ぜただけの生地・・・)







しっとりバウムお好きな方、おひとついかがですか
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『テーマ:アシンメトリー』











あ、この間食べに行ったラーメン





『青木亭』



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チェーン店かな?


カウンターしかない、なかなか漢らしい雰囲気のお店でした
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『あんまりこういうお店行くことないでしょ?』って旦那さんが連れてってくれました。




確かに・・・こういう雰囲気は好きだけど一人とか女の子同士ではあんまり入らないね
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ネギ&チャーシューののった、背脂チャッチャ系のとんこつ醤油。




美味しかったです
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ではでは
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by dilutecalico | 2013-07-04 08:08 | おやつ

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