プルコギビーフ弁当と、コストコでお買い物

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今日のお弁当


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プルコギビーフ

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コーン入り玉子焼き

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パプリカと生きくらげのオイソ炒め

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大根のピンクペッパー&ディル入りピクルス

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黒豆煮





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大根のピンクペッパー&ディル入りピクルス
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酢に砂糖、塩を加えてレンジにかけ、粗熱がとれたらピンクペッパーとディルを入れる。


スライサーで薄切りにした大根を漬けて一晩おいたら出来上がり。




ブロ友かおちさんが、お弁当のおかずにピンクペッパーを使っていて、とてもおしゃれで素敵だったので

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早速買って使ってみました

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ピンクペッパーってちょっと甘くて、キツすぎないスパイシーな香りがよいかんじ

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かおちさんありがと

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かおちさんのとってもおしゃれなお弁当はこちら

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あ、プルコギビーフはついに買いましたコストコのものです

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本日の調理時間:50分








昨日は、予定通りにコストコへ行ってきました

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あーちゃん・・・大きなコストコバッグにしまじろうリュックも背負って、ご苦労さまです

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ってそれを抱っこするのはパパなんだけどね

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このあと、友達(100人前ポップコーンを所望していた)を迎えに行っていざコストコ新三郷へ

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平日なのにやっぱりかなりの混みっぷりだったわ~。



お昼をフードコートで食べようと思ったんだけど全く席空いてなくて外で食べたよ

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今回買ったものはこちら



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プルコギビーフは、友達と半分こにしました

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あとは美味しいと噂の豚バラ、さくらどり胸肉、アップルベーコン(まめちゃん買ったよ~

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)、



コルビージャックチーズ、ラップ、あと写ってないけど卵とビールとインスタントのフォー

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もちろん友達は100人前ポップコーンを購入

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今日はさっそくプルコギビーフをお弁当に入れちゃいました。



甘めの味付けと柔らかいお肉が美味しかった

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会員カードが6月末までの期限だったけど、とりあえず更新せずに帰ってきてしまったデス

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だってね、更新でも新しく入会でも年会費変わらないし・・・



そしたら次に行ったときのほうがお得じゃない

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なんてちょっとケチかしら(笑)






さてさて今日は楽しい花金ですね

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素敵な一日になりますように

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by dilutecalico | 2013-06-28 08:16 | お弁当

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