2013年 04月 30日
牛しぐれ煮とかき揚げ弁当&ブラックベーグル
今日のお弁当
牛しぐれ煮には、牛蒡と舞茸が入っています。
以前にブロ友のとだともちゃんが『舞茸と牛肉の甘辛煮』 をお弁当に入れていたのを見て、
牛肉と舞茸の組み合わせ美味しそう~って思ってて・・・しぐれ煮だけど入れちゃいました
とだともちゃん、いつもありがとう
とだともちゃんのお弁当はこちら→
ちなみに、しぐれ煮って何だろうと思って調べたら・・・生姜の入った佃煮のことを言うんだね
由来には諸説ありますが、『口の中を色々な風味が時雨のように通り過ぎるから』という説もあるらしい。
ともあれ好きです、しぐれ煮
本日の調理時間:40分
連休初日に焼いたベーグル
光の加減が残念すぎる
真っ黒ベーグルです。
生地にブラックココアを混ぜ、ヘーゼルナッツとチョコチップを入れて成型しました。
もっちり、ちょっとソフトなベーグルになったよ
今日から3日間は連休の谷間ですね~。
我が家は旦那さん祝日休みじゃないので、連休ゼロ
私は、保育園がお休みの祝日はずっとお休みとりました。
今日から3日間仕事行ったら沖縄旅行なので、頑張るわ~
旦那さんごめんね
ではでは、今日も楽しく過ごしましょう
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by dilutecalico
| 2013-04-30 06:49
| お弁当