2013年 03月 14日
厚揚げのタルタルフライ弁当
今日は、昨日とうって変わって寒い朝です
旦那さんは、昨日仕事お休みしていましたが今日は無事出勤でました。
でも、まだお腹が本調子ではないらしく・・・お昼はお茶漬けにするとのこと
なので私のお弁当だけです
今日のお弁当は、
厚揚げのタルタルフライ弁当
厚揚げのタルタルフライは、ブロ友キャラメルさんのお弁当に入っていてとっても美味しそうだったのでマネっこしちゃいました
元々はかおちさんがお豆腐で作ったレシピだとのこと
紅しょうがとゆで卵のフィリングが中に入っていて、これ絶対美味しいよ~
お昼楽しみだわん
キャラメルさん、そしてかおちさん本当にありがとう
鳥団子と根菜の煮物は、昨日の晩御飯からの取り置きでした。
ひさびさのちゃんとした(?)お弁当で、全く要領がつかめなかったわ~
沖縄で買った紅型のクロス使いました
本日の調理時間:50分
昨日はパン教室でした
前々から楽しみにしていたクロワッサンでした
サクサク、ハラハラ・・・層も綺麗に出て、美味しくできました
やっぱりこまめに冷蔵庫で冷やすのが大事なのね
あとはエッグバンズと、桜餅も作りました
小さく余った生地でチョコクロたくさん
めちゃくちゃ美味しかった~
持ち帰ったクロワッサンは、明日の朝ごはんに食べようと思います。
あ、そうだそうだgomakoちゃん!ちょっと苺ジャムおすそ分けして~
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by dilutecalico
| 2013-03-14 08:15
| お弁当