ポークチャップ弁当

こんにちは
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昨日は、朝から引っ越しでした
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自分でほとんど梱包したはずなのに、ダンボールの多さに改めてビックリ
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夜中まで片付けしたけど、まだ1部屋物置状態になっております
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まだネットが繋がってないし
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さて、何とか作った今日のお弁当は、

ポークチャップ弁当
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ポークチャップ

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だし巻き卵

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ズッキーニのパン粉焼き

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紫じゃがいものローズマリー炒め

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大学芋




ブロ友のまめこさんのお弁当に入っていたポークチャップが美味しそうで
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前から作ろうと思ってたの、やっと作れた
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玉ねぎをすりおろして、ケチャップ&中濃ソースとにんにく少しを入れたソースにしました。


あ~大満足だったぁ
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まめこさんありがと
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本日のズッキーニ(笑)は、パン粉焼き。

パン粉+粉チーズ+ガーリックパウダーを混ぜたものをまぶして焼いてます。


紫じゃがいもって珍しい(よね…?)
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これはこの間の旅行で寄った直売所で買いました!

簡単に、ローズマリー風味の炒め物に。

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こちらは私のお弁当。

ズッキーニがちょっと無理やり入ってる感じ
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すりおろし玉ねぎで、ケチャップの甘みがさらに増して美味しかったよ
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さぁて、あーちゃんと遊びつつも片付けやらなきゃね
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どこからやっていこうかな(笑)



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by dilutecalico | 2012-08-08 16:16 | お弁当

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