2015年 03月 06日
抹茶オレオマフィン
おはようございます。
どうやら風邪をひいてしまったようで、
喉が痛い&鼻づまりデス・・・
昨日は、子どもたちと一緒に20時に寝たので
ちょっと回復(^-^)
お弁当も、お休みさせてもらいまして。
旦那さんには3つおむすびをホイホイっと渡しました(笑)
先日焼いた、抹茶オレオマフィン。
いつものA.R.I.さんのレシピで、抹茶とホワイトチョコを生地に混ぜ込みました。
上にドーンとオレオをのっけて焼いたよ♪
抹茶のほろ苦さと、オレオのほろ苦さは合わさると絶妙ですね♡
マフィン、今まで自分好みの食感にならず悩んでたんですが・・・
『バターと砂糖をよーーーーーく混ぜてホイップ状にする』
これを徹底したら、かなり違いました。
ここの混ぜ方が甘かったのね(初歩的!)
今ではホロホロと素敵食感のマフィンが焼けるようになりました(*^^*)
さて、今日はあーちゃんの入園グッズ作りを終わらせようと思います♪
ではでは(^O^)/
今日も遊びにきてくださってありがとうございます
どうやら風邪をひいてしまったようで、
喉が痛い&鼻づまりデス・・・
昨日は、子どもたちと一緒に20時に寝たので
ちょっと回復(^-^)
お弁当も、お休みさせてもらいまして。
旦那さんには3つおむすびをホイホイっと渡しました(笑)
先日焼いた、抹茶オレオマフィン。
いつものA.R.I.さんのレシピで、抹茶とホワイトチョコを生地に混ぜ込みました。
上にドーンとオレオをのっけて焼いたよ♪
抹茶のほろ苦さと、オレオのほろ苦さは合わさると絶妙ですね♡
マフィン、今まで自分好みの食感にならず悩んでたんですが・・・
『バターと砂糖をよーーーーーく混ぜてホイップ状にする』
これを徹底したら、かなり違いました。
ここの混ぜ方が甘かったのね(初歩的!)
今ではホロホロと素敵食感のマフィンが焼けるようになりました(*^^*)
さて、今日はあーちゃんの入園グッズ作りを終わらせようと思います♪
ではでは(^O^)/
今日も遊びにきてくださってありがとうございます
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by dilutecalico
| 2015-03-06 08:04
| おやつ