いがらしろみさんのスコーン・メゾン

おはようございます
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先日、図書館で借りてきた本



いがらしろみさんの『romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム』



こちらを見て、スコーン・メゾンを焼きました。




何も入っていない、プレーンなスコーンです。




作り方でびっくりしたのが、粉とバターを合わせて牛乳等を入れた後、けっこう『こねる』こと。



スコーンて『こねないように』というイメージが強かったので意外でした。






でもね、そのおかげかふんわりしていてめっちゃ美味しいんです
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ミルクの風味がして、口どけがよくて・・・最高
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焼く前の段階で冷凍できるので、2日に分けて焼きましたよ。




焼く前。

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焼きたてを朝から食べられるのってシアワセ

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パサッとしたスコーンはあんまり好きじゃない旦那さんも、これは喜んで食べていました

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他にも色々なスコーンが載っていたので、たくさん焼いてみるつもりです
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朝晩が肌寒くなってきましたね。


布団をかけてもかけても10分ではだけてしまうあーちゃんのために、


ついにスリーパーなるものを買いました。



前がジッパーになっている着る毛布のようなものです。



寝る前に着せると嫌がるので、寝入ったところを見計らって毎晩着せていますが・・・




昨夜、着せた直後に



寝ぼけながら自分でジッパーを下ろし、華麗にスリーパーを脱ぎ捨てるあーちゃんを目撃
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だめだこりゃ
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by dilutecalico | 2014-10-27 06:54 | おやつ | Comments(0)

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