豚のから揚げ弁当と、のび猫~

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今日のお弁当

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豚のから揚げ

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玉子焼き

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ズッキーニと茄子のガーリック焼き

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新じゃがの明太マヨ焼き

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プチトマト




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豚のから揚げ
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豚小間は醤油+酒+砂糖+コチュジャン+おろしにんにくのタレを揉みこみ、一晩おく。


味つけした豚肉を適当な大きさに丸め、小麦粉と片栗粉を半々で混ぜた衣をつけて揚げる。




コチュジャンは隠し味程度でちょっぴり。カリカリジューシーで美味しいですよ

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本日の調理時間:45分




最近急に気温が上がってきてますね

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ここ2日は暑さにまいってます

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バテ気味なのは人間だけにあらず・・・・




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ぐでーん

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なかなか我が家では見られない、椅子2脚使い

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 横から・・・。。



毛皮着てるもんねぇ

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今日から6月ですね~早いもので

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ますます暑くなる&じめじめ季節がやってきますが、体調に気を付けてがんばっていきましょうね

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今日も遊びにきてくださってありがとうございます
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by dilutecalico | 2014-06-01 08:21 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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