豚バラと蓮根のカレー照り焼き弁当

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今日のお弁当

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豚バラと蓮根のカレー照り焼き

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厚揚げの生七味マヨ焼き

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玉子焼き

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インゲンのベーコン巻き

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プチトマト





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豚バラと蓮根のカレー照り焼き
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、蓮根は厚めの半月切りにする。

フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒めて色が変わってきたら蓮根を入れる。

蓮根を両面よく焼きながらさらに火を通し、醤油+砂糖+酒+みりん+カレー粉+片栗粉の

タレを回しかけてとろみと照りが出たらできあがり。





本日の調理時間:45分




わ~今朝はお休み明けなのに寝坊してしまい、バタバタの朝です

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こんな始まりになってしまいましたが、今週も頑張っていこう

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今日も遊びにきてくださってありがとうございます
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by dilutecalico | 2014-04-22 06:51 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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