2013年 11月 14日
レンコンの肉巻きカレー照り焼き弁当
今日のお弁当
レンコンは6~7mmくらいの厚さに切り、レンジで火を通す。
豚ばら肉をレンコンに巻き、周りに小麦粉をはたく。
フライパンでこんがり焼き、醤油+砂糖+酒+みりん+カレー粉に片栗粉少々入れたものを
回しかけ、とろみがついたらできあがり。
レンコンの食感とカレーの風味がgood
本日の調理時間:35分
最近はあーちゃん夜寝ると朝までぐっすりで、夜中に起きることはめったにないんです
この間20時くらいに寝たあーちゃん、いつも通りぐっすりだったので、私はリビングにいました。
23時に旦那さんが帰ってきて、2人で色々と話してたら
『・・・・・・ィーーーーッス』 と寝室から聞こえる?!
聞き間違いかな?と2人で耳を澄ますと
寝室のドアを開けると、あーちゃんが一人でパッチリ目覚め、ベッドから降りた状態で
満面の笑みでこちらに手を振っていました
完全にゴキゲンで朝起きたテンションだった
その後お布団に戻したらすぐ寝ちゃったけどね
旦那さんと
『オィーーーッス!って言ってたね・・・(笑)』
『チョーさん乗り移ってたね・・・(笑)』
ってしばらく笑いが止まらなかったです
たまに夜中起きても笑いのネタを提供してくれるあーちゃん、さすがですわ
さて、週も半ばの木曜日ですね。
私は今日はお休みなのでお買い物行ってきます
皆さま素敵な1日をお過ごしください
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by dilutecalico
| 2013-11-14 08:15
| お弁当(お肉のおかず)