ジャガイモプルコギ弁当

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今日のお弁当


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ジャガイモプルコギ


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玉子焼き


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厚揚げのラー油マヨチーズ焼き


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スナップエンドウ、にんじん、紫芋


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かぶのゆかり漬け






おなじみコストコのプルコギに、細切りにして水にさらしたジャガイモを入れて一緒に炒めました

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プルコギの甘辛い味と、ジャガイモのほくほくが良く合います

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おいち





厚揚げのラー油マヨは、『石垣島ラー油』で。


旦那さんと2人でこれにハマり、9月に買ったものをもう1本使い切りそうです

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沖縄じゃなくても売ってるかな?どこかで見た気がするんだけど

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本日の調理時間:40分





先ほど地震がありましたね。



埼玉も結構揺れました

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最近このあたりでも大きめの地震が起きているので、心配です

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この機会に防災グッズをもう一度見直そう。




これ以上強い地震が起きませんように

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by dilutecalico | 2013-11-10 08:27 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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