鶏手羽元の八角風味弁当

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今日のお弁当


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鶏手羽元の八角風味


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恐竜の卵


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ズッキーニとベーコンのピンクペッパー炒め


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大学芋


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ラディッシュ




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鶏手羽元の八角風味
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鶏手羽元は小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり焼く。


醤油+砂糖+みりん+八角(半かけくらい)のタレを入れ、煮絡めてできあがり。




八角の入ったタレにしっかり火を入れて煮詰めることで、とてもよい香りが出ます

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恐竜の卵


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ゆで卵の殻にヒビを入れて、殻ごと濃い目に作った麺つゆに一晩漬けました。


殻をむくときのワクワク感がいいな~

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本日の調理時間:30分






今日は、旦那さんが釣りに行っています

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3時起きで

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アオリイカを釣りに行ったらしいのですが、



『あんまり期待はできないな・・・』って自分で言ってた(θωθ)/




超早起きで張り切って出発したから釣れるといいねぇ

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それでは皆さま、今日も素敵な一日を

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by dilutecalico | 2013-10-29 06:42 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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