トンテキ弁当と、紅はるか

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今日のお弁当


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トンテキ


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レタス入り卵焼き


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ズッキーニのガーリック焼き


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厚揚げのたらこマヨ焼き


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里芋の煮つけ唐揚げ


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ラディッシュ






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トンテキ
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豚ロース肉は塩コショウして下味をつけておく。


フライパンで焼き、こんがりしたら醤油+砂糖+酒+おろしにんにく+中濃ソースのタレを絡めてできあがり。





適当にトンテキをイメージしてつくりました(四日市の方ゴメンナサイ)。



ソースが入るだけで、様々な香辛料がとてもいい働きをしてくれるんだねぇ

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美味しかった

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里芋の煮つけ唐揚げは、ブロ友ふぇれんじゃーちゃんの黄金レシピ

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実は実は、今回初めて作ってみました

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甘辛く煮つけた里芋にカリカリ衣・・・お・い・しーー

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ふぇれちゃんいつもありがとう

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ふぇれちゃんの思わず吹き出す楽しいお話&美味しいお弁当はこちら

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本日の調理時間:50分





今日は紅はるかのお話・・・




あ、小学校の時に同じクラスだった紅はるか(くれない はるか)ちゃんの話じゃないよ。←わかるわ







一昨日の夜、我が家に宅急便が届きました

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楽天スーパーセールのときに張り切って注文した紅はるか(さつまいも)です

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あーちゃんが産まれた年、安納芋というあまーーーいさつまいもにハマってお取り寄せしたことを思い出し、




また無性に焼きいもが食べたくなって買いました

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他の紅イモよりはるかに甘いことから名づけられた『紅はるか』という名前からして・・・・




期待度MAXです

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はるかお嬢様のご機嫌を損ねないように、ちゃんとホイルでくるんでオーブン低温で90分

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甘い香りが皮を通してほんのりとただよって・・・




焼きたてを二つに割った瞬間に思わず口をついて出た言葉












白ッッ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜)





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写真では白さがいまいち伝わりませんでしょうか・・・




ジャガイモか!ってつっこんだわ

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お味は・・・すごく美味しかったんですしっとり甘くて

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でも、安納芋のあの濃ゆ~い黄金色を想像して割った時の心のギャップ・・・修正不可でしたわ

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もう慣れたので(白さに)今日から焼きいもにしていっぱい食べよう

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5キロも買っちゃったからね

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ゴロさんを見習っておイモダイエット頑張る

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※gomakoちゃん!ちぎラー私も忘れてたヽ((◎д◎ ))ゝ


でも昨日思い出したよ、一瞬・・・(小学生か!)





ではでは皆さま、素敵な日曜日を

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by dilutecalico | 2013-10-06 08:32 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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