2013年 09月 15日
牛肉と厚揚げのオイスター炒め弁当
今日のお弁当
フライパンに油を熱し、みじん切りにんにくを炒めて香りを出してから牛肉を炒める。
茄子を入れてさらに炒め、続いて厚揚げとししとうも入れて炒める。
オイスターソース+酒+砂糖+みりん+醤油のタレをかけ、味を絡めてできあがり。
牛肉がちょっと残っていたので、厚揚げを入れてかさ増ししちゃいました
オイスターソースをちょっと甘辛にしてご飯に合うおかず
本日の調理時間:40分
今日は朝からかなり荒れた天気の埼玉です
台風が近づいているもんね~
大きな被害が出ませんように・・・
もうすぐあーちゃん2歳の誕生日
プレゼントを何にしようか悩みに悩んだけど・・・・
まだ悩み中(2日後よ
よし、今日購入するぞ・・・
今日も沖縄旅行レポ書いてます
ではでは皆さま、
雨が降っているところも多いと思いますが、足元にお気を付けてお出かけくださいね
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by dilutecalico
| 2013-09-15 10:20
| お弁当(お肉のおかず)