鶏ムネ肉で塩唐揚げ弁当

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今日のお弁当


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鶏ムネ肉の塩唐揚げ


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蓮根のはさみ揚げ


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玉子焼き


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インゲンと人参のピーナツバター和え


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プチトマト






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鶏ムネ肉の塩唐揚げ
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鶏ムネ肉をぶつ切りにし、塩麹+にんにくに一晩漬ける。


漬けたものに溶き卵を加え、片栗粉と小麦粉も加えて固めの衣にする。


カラッと揚げて出来上がり。



鶏ムネ肉だとちょっと食べごたえが少ないかなぁと思い、衣を厚めにしてカリッと作ろうとしたんだけど・・・


衣、あんまり絡まずに終了

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も、い~や

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ヘルシーヘルシー
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本日の調理時間:45分








最近本当に暑いので、シュワっと爽やかな刺激が欲しくなり



炭酸水を毎日のように買ってしまいます

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甘くないただの炭酸水が好きです

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残ったら梅酒を割って飲んだりできるしね
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色々な種類の炭酸水を買ってるうちに、味の違いらしきものもちょっとわかるようになったような?



今のところ、一番好きなのはクラブソーダです

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おうちで炭酸水作れるやつ欲しいなぁ

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by dilutecalico | 2013-08-08 08:21 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

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