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クロワッサン焼けました

おはようございます
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昨日は、仕事が終わってから旦那さんの実家に行く予定だったのですが、


夕方になってもお義母さんと連絡がとれず
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結局行けずでした~
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家がすごい遠いわけではないですが、お義母さんもお義父さんも仕事が忙しく、なかなか時間を取って会うのが難しいです
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最後に会ったのは去年のお正月・・・あーちゃんも成長著しい時期なので、早く会えるといいなぁ
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長くなってしまいました
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この間の日曜日に、クロワッサンを焼きましたよ~
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パン教室で習ってきたので、気温が低いうちに練習しようと思って
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クロワッサンを自宅で作っては失敗続きだった私・・・


折り込み時にバターが出てきたり、


折り込み時にバターが出てきたり(2回目出たー)


してました
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でも今回はちゃんと上手く行きました
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しつこい位、生地を冷やして冷やして作ったらちゃんとできた
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先生ありがとうございます
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余った生地で、クイニーアマンも作りました。奥に隠れてますね
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層もなかなかgood
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朝ごはんにいただきました
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外サクサク、中しっとりで美味しかったです
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折り込み生地を作るのがすごく楽しかったので、また作りたいけど・・・


暖かくなってきたらちょっと難しいかな
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今日は、あーちゃんの保育園の入所式です
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珍しく旦那さんと2人でお休み取ってるので、家族3人で行ってきます~
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雨なのがちょっと残念
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お昼くらいで終わるとのことなので、そのあとはどこかへお出かけしまーす
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ではでは、皆さま今日も素敵な一日を
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予約投稿でした
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by dilutecalico | 2013-04-03 09:39 | お弁当

毎日のお弁当の記録

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