2012年 11月 06日
鶏とシソの春巻き弁当
今日は朝から雨…ほんとに寒い(;_;)
昨日は今季初めて暖房をつけちゃったよ
今日のお弁当は、
鶏とシソの春巻き弁当
前にとだともちゃんの所で見た春巻き
さっぱりしてて、シソの香りがいいんだわ~
エリンギを入れたら食感もよかったよ
スマホからなのでリンク貼れなくてごめんねヽ(;▽;)ノ
とだともちゃんありがとう
厚揚げをコロコロに切って焼き、コチュジャン+砂糖+醤油+酒のタレを入れて絡める。
ヤンニョムチキンの厚揚げバージョン♡
ゴボウはスライスして酢水につけた後、水気を拭いて素揚げ。
舞茸と一緒にフライパンで炒め、甘辛だれで味付けしました。
今日かかった時間:38分でした
今日はあーちゃん、微熱があって保育園お休み(´・ω・`)
たまたま旦那さんがお休みだったから、家でお留守番してもらってます
夜中すぐに起きるのは、調子が悪いのもあったのかな(>_<)
明日には熱下がりますように
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by dilutecalico
| 2012-11-06 07:02
| お弁当