おひさしぶりです!


約2ヶ月ぶりのブログです。



なんやかや忙しくて、カメラも故障してたし(言い訳)




いや、ぶっちゃけお弁当も手抜きでした。旦那さんごめんよ





そんな今日のブログは、昨日焼いたパンです(お弁当ですらないんかい)




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パンを焼くのすら久しぶりです。


家にたくさんあったいちじくとくるみを使って、ソフトなパン。


手のひらにちょこんと乗るミニサイズで。






パンを焼くときに、1次発酵、ベンチタイム、2次発酵の間に


ちょこちょこ家事を進めるのがなんか好き。




見た目はハードパンぽいけど、ふんわり柔らかです♪




あーちゃんにあげたら

『ママ、なにこのプチプチしたの・・・これあげる』




って拒否されました(-ω-)



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このプチプチが美味しいのに!!








あ、この間



あいちゃん1歳になりました♡



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早いな~( ̄▽ ̄)




天使のような(母的に)あいちゃん




今まではおとなしくて、みんなに

『いい子だね~、空気読める子だね!』なーんてよく言われてたのですが




最近はすっごく主張が激しくなってきて、


嫌なものはイヤ、好きなものはスキ!がはっきりしてます。





そんな風に自我がでてきたことが、とっても嬉しい♡



これからもすくすく元気に育ってね、あいちゃん(≧▽≦)










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# by dilutecalico | 2015-09-06 10:00 | パン | Comments(0)

牛ごぼうのしぐれ煮弁当


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今日のお弁当

牛ごぼうのしぐれ煮
玉子焼き
舞茸の青のりフライ
パプリカとさやえんどうのナムル








玄米に合うおかず、大好きなしぐれ煮(*^^*)


生姜がきいてる♪





あと、最近我が家のみんながハマっている舞茸の青のりフライ。


めっちゃうまいです!









さて、気づけば1か月以上もブログ放置してしまいました。。



あいちゃんは1週間で退院し、とっても元気です(●^o^●)



ただ、退院後すぐにまた中耳炎からの発熱で保育園を休み・・・




なかなか本調子じゃないようでした。




というわけで、私も仕事を休む日が続き、お弁当もお休みしていました(^▽^;)




そして今度こそあいちゃん復活し、さぁお弁当作るぞって思っていたところに



旦那さんからの


『ダイエットしたいからお弁当要らない』宣言(←何回目だっ)





そこからさらに1か月お弁当をお休みし、



今日すっごく久しぶりに作ったお弁当がこれです。







明日からお弁当作りは続きますが、


ゆっくりPCに向かう時間があまり取れなくて(おまけにデジカメまで壊れよった・・・)




ブログはまたぼちぼち書いていきたいと思います(-ω-)/






ではでは、また♡



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# by dilutecalico | 2015-07-10 20:59 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

こんばんは



またまたお久しぶりになってしまいました。




最近お弁当を作っても写真を撮ってなくて・・・



この間焼いたパンです♪



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いちじく&胡桃のベーグル☆



ゴロッと白いちじくと、胡桃がたっぷり(*^^*)



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切ってみるとこんな感じ。





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積んでみるとこんなかんじ。








美味しかったけど、クリームチーズを切らしていたのが悔やまれます(-ω-)



やっぱりベーグルにはクリチないと♪












話は変わりますが・・・



昨日からあいちゃんが入院になってしまいました。



アデノウイルス感染症らしいです。




5/23から高熱が5日続き、機嫌もいいので突発性発疹かなと思って


病院にかかったら、案の定


『突発性発疹だと思うけど、2日後に熱が下がってなければ再診ね。』と言われました。





それで、昨日になっても下がっていなかったので再診に行ったところ、



『熱が出ている期間が長い&他の症状がないので、入院して色々検査しましょう』と。





で、昨日から入院して血液検査や画像検査などをしてもらい、


アデノウイルス感染症による高熱でしょうとの診断でした。




1週間ほど入院とのこと。




あーちゃんがいるので、24時間つきっきり入院は不可能で・・・


仕事を休んで日中のみ付き添いしています。





幸い、元気いっぱい食欲旺盛なあいちゃん。


熱も37度台まで下がっているので、このまま上がらないことを願います。







実家の母もヘルプに来てくれて、今日は私が病院に行っている間に


晩ご飯を作ってあーちゃんに食べさせてくれました(#^.^#)



私も、久しぶりに母の作ったご飯を食べて、


最近まともに食事できてなかったのでもうほんと美味しくて感激でした♪





仕事場にも迷惑かけてるし、私や旦那さんの両親にも色々頼ってしまって


申し訳ない限りです(>_<)





早く治りますように・・・



あいちゃんがいない家は寂しいです。。










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# by dilutecalico | 2015-05-28 19:33 | パン | Comments(0)

鶏と茄子の南蛮弁当

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今日のお弁当


鶏と茄子の南蛮
ゴマ入り玉子焼き
にんじんとパプリカのナムル






1/2枚残った鶏もも肉と、一本の茄子でメイン。


鶏と茄子に片栗粉をまぶしてこんがり焼いたら、

酢+砂糖+醤油+みりんのタレを加えて煮詰めてできあがり♪






暑くなってきたから、お弁当を冷蔵庫に入れて、食べるときにチンしたいと


旦那さんからの要望がありましたので・・・



急遽プラスチックのお弁当箱を買いました!



シンプルで詰めやすいです♡




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今日はあーちゃんの幼稚園の小運動会☆


1時間で終わる、簡単なものらしいけど・・・



とっても楽しみです(≧▽≦)ビデオ持ってっちゃお!





その後は、幼稚園クラスで初のランチ会です。


まだまだ知らないママさんばかりだから、仲良くなれたらいいなぁ(●^o^●)







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# by dilutecalico | 2015-05-21 09:25 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

鶏手羽のさっぱり煮弁当

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今日のお弁当


鶏手羽のさっぱり煮
味玉
タケノコのおかか炒め
ポテトサラダ
プチトマト








今日のお弁当・・・・っていうかいつかのお弁当( ̄▽ ̄)



鶏手羽が安かったので、お酢を入れたさっぱり煮を作りました♪







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久しぶりの更新になりました・・・。。


お弁当は作ってるんですが、なかなかブログを書く時間がとれず(>_<)




そんなこんなしているうちに、あーちゃんの遠足があり、


その夜にあいちゃんが感染性胃腸炎になり・・・


あーちゃんとパパにもうつってしまい(なぜか私だけ無事)



今に至ります(ノД`)・゜・。




体調管理大事です。。




あいちゃんは、元気と食欲はあるんだけどまだ完全じゃないので

今日も保育園お休みしてます~。




はやく治ってね(≧◇≦)








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# by dilutecalico | 2015-05-19 08:55 | お弁当(お肉のおかず) | Comments(0)

毎日のお弁当の記録